Flera shell scripts i ett kommando?

Jag vill skriva metadata med exfitool och lyckas bra med det. Men det känns som om det borde gå att få in alla kommandon i samma "do shell script"-kommando.
Hur får jag tex dessa två kommandon att bli ett?

set myInstructionsWriteCmd to "exiftool -instructions='" & myInstructionsA & "' " & myFilePath
set mySpecialInstructionsWriteCmd to "exiftool -specialinstructions='" & myInstructionsA & "' " & myFilePath

Så här gör jag idag:

do shell script myInstructionsWriteCmd
do shell script mySpecialInstructionsWriteCmd

det blev samma resultat. Jag gick på detta i stället:

set myInstructionsWriteCmd to " -instructions='" & myInstructionsA & "' "
set mySpecialInstructionsWriteCmd to " -specialinstructions='" & myInstructionsA & "' "

set myWriteMetadata to "exiftool " & myInstructionsWriteCmd & mySpecialInstructionsWriteCmd & myFilePath
do shell script myWriteMetadata

Jag hittade syntaxen här.