Som jag förstår det behöver den mappen vara kvar. Men så hittade jag detta:
http://docs.info.apple.com/article.html?artnum=300225
"When using iTunes to sync photos to iPod photo, iTunes creates a folder called iPod photo Cache in the top level of the folder you selected for your photos. Picking another folder to sync does not erase the previous iPod photo Cache.
Depending on how many photos are being synced, the hard drive could fill up.
Drag the folder named iPod photo Cache to the Trash or Recycle Bin. "
Vet inte riktigt hur man ska tolka det. Men jag tror de menar att om man byter mapp att synka så kan man radera den gamla cachemappen. Och byter man mapp borde ju fotona i den gamla mappen försvinna från iPoden.
Inget bra svar kanske. Du får väl helt enkelt testa och se. Försvinner bilderna från iPoden om du slänger cachemappen ja då vet du. Men förmodligen är det som händer att det skapas en ny cachemapp vid första synk efter att den gamla kastats.