DNG är enligt min mening ett mycket bra format för RAW-filer. Dels är det ett öppet format vilket gör att det är större chans att det finns program som kan läsa det i framtiden. Om Nikon skulle gå i graven är det möjligt att framtida program inte kommer kunna läsa NEF-filer.
För det andra kan du baka in all XMP-data i DNG-filen och behöver alltså inte hålla koll på att alla XMP-filer (eller databas med XMP-datat i) ligger tillsammans med sin rätta NEF-fil. Använder du NEF (eller annat RAW-format) måste du hålla koll på dina XMP-filer ifall du vill ha kvar alla ändringar du gör i dina filer. Tappar du bort XMP-filen "nollställs" RAW-filen till sin ursprung. Mindre strul med DNG alltså.
Om du dessutom vill vara 200% säker finns det möjlighet att baka in original NEF-filen i DNG-filen så att du kan konvertera dina DNG-filer tillbaka till NEF. Filen blir så klart då större.
Så mitt råd är att du alltid konverterar dina RAW-filer till DNG.