Terminalen.
Det är flera saker man ska tänka på när man flyttar en webbmiljö:
Teckenkodning på filsystem (ISO, UTF osv.)
Teckenkodning på databasen/tabeller (ISO; UTF, windows osv)
Versioner av PHP och MySQL
Det absolut bästa är att exportera din databas med mysqldump. Du kan göra det i phpmyadmin också. När du importerar kan du göra det med mysql << fil eller använda phpmyadmin.
(jag har dock flera ggr upptäckt att phpmyadmin inte är så bra på att importera data, då webbläsaren/din dator kan koda om filen)