Jag skulle testa Bootcamp först. http://www.apple.com/macosx/bootcamp/
Det kostar ingeting (förutom Win som man måste köpa in själv). Man kan byta till Fusion eller Parallelels senare utan onödig krångel.
Läs installguiden nogrant, dock, och se till att uppdatera all firmware samt att köpa en vesion av Win som har stöd under bootcamp/fusion/parallels.
Jag använder Win bara för att kunna utveckla i Access, allt annat gör jag under OSX. Med bootcamp måste man bestämma sig när man bootar datorn om man vill köra OSX eller Win som os. Antigen det ena eller det andra. Jag bytte till VMWare Fusion http://vmware.com/products/fusion/features.html#c25451 för att den kör Win som ett applikationsfönster inom OSX. Fusion funkar utmärkt för mina behov, jag är helt nöjd med den. Win i Fusion och OSX delar mappar med varann utan problem. Klippa och klistra funkar också. Man öppnar Win i Macläge, helt enkelt
Det är enkelt att använda Bootcamp partitionen med Fusion (och förmodligen Parallels också, men jag har inte testat den själv), dvs man behöver inte börja från scratch när man byter från Bootcamp till Fusion. Man måste aktivera Win installationen igen, dock (det tog ett samtal med MS support i mitt fall).
Det finns diskussioner om Fusion, Parallels och andra lösningar: kolla runt på http://www.99.se/windows-pa-mac/
Lycka till!