... en för min gamla PC och en för min nya MBP.
När jag för länge sedan körde med en FAT32 och HFS+ uppdelad HD hade jag svårt att få till det tills jag gjorde partitioneringen på Win-burken. Det var PC:n som hade problem att hitta "sin" partition.
Mitt råd är alltså (eftersom du skriver att det är en "gammal PC") att du partitionerar (och formaterar) den från PC:n, och sedan formaterar om den ena partitionen på macen.
Det funkade fint, minns jag rätt kunde kunde jag även använda mac-partitionen som extra startdisk till OSX, men det kändes aldrig särskilt säkert och småningom krashade HD:n... (men det berodde nog på andra orsaker - råkade bryta strömmen under arbete)