Man kan i princip ha vilket kort man vill i MP så länge man kör i Windowsmiljö, i osx så måste man hålla sig till de som apple tillhandahåller.
Men det finns väl rykten som gör gällande att det ska komma ett bättre grafikkort till de nya MP (-08), ett som är bättre än GF8800, har för mig att det är ett ATI om jag inte minns fel.
Sen kan man inte blanda nvidia och ati i burken och tro att man kan utnyttja båda samtidigt, det ska inte fungera.
SLI är inget som existerar i osx miljö idag såvitt jag vet, det är endast för windows.