Det kan du såklart göra. Du behöver ha en ganska stor buffert för att klara av eventuella läsfel du får på din källa.
Toast klarar ju att bränna även över nätverk, så den hanterar ju buffers automatiskt. Har du en RW skiva så skulle jag nog testa till en sån först. Då slösar du ju inte några kr på en förstörd skiva.
Jag har själv gjort det ett antal ggr med toast, men det var typ 12 år sen (det var då man inbland inte hade 650M ledigt på hårddisken ) , och tekniken har nog gått framåt sen dess
