Jag har en "misc" katalog där jag lägger allt som inte är kompletta album som jag har knutit ett applescript till som gör att filerna automatiskt läggs till i iTunes så fort det landar nya filer där... kanske inte vad du letar efter men en bekräftelse på att det går att göra iaf
on adding folder items to thisFolder after receiving theseFiles
repeat with thisFile in theseFiles
tell application "iTunes"
copy (add thisFile) to newTrack
end tell
end repeat
end adding folder items to
Man får spara det där scriptet i script editor och sedan knyta det till en folder action för aktuell folder