Bam.Bam,
Enklast är hålla ned alt-tangenten vid uppstart, vilket ger dig valfriheten att välja vilket operativ du vill starta på.
Om sedan respektive OS är skyddade med inloggning, så tillåter du bara därför avsedd användare att använda respektive OS.
Snabbt & enkelt...
Dock hindrar lösningen ovan inte MacOS 9-användaren från att se MacOS X-mappar/dokument/program. (...och därmed möjligheten att mecka runt där...)
Vilken nivå av säkerhet är du ute efter.
-Torkel