Jag skulle rekommendera dig att bygga ett state variable filter av typen som sitter i Korg MS-20. Enkelt, billiga komponenter, byggsatser finns från flera ställen. Dock så har de ofta inte en LFO inbyggt men det kan man också köpa enkla kort till.
Alla analoga filter har CV internt, det så så man kopplar in LFO:n till modulationen mm.
Vill du ha midistyrning till filtret så blir det ju genast mer komplicerat, du behöver i så falla ha någon form av Midi/CV-interface internt i modulen och då börjar det blir lite knivigare att bygga själv som nybörjare.