Detta fixar du inte i telefonen...
Du löser enkelt problemet genom att ställa in i gmail vilken avsändaradress som alla mail som är skickade med gmailkontot ska använda.
Logga in på Gmail och välj Settings - Accounts and Import
Under avsnittet "Send mail as" lägger du till ditt mac.com-konto och sätter det som default.
Hepp!
Här hittar du även en länk "Read more" som förklarar hur det hänger ihop...
Själv använder jag gmail SMTP oavsett vilken uppkoppling jag kör eftersom det då fungerar oavsett vilken ISP som för tillfället ger mig access till Internet.
/Dragan