Jag har hittat en halvbra lösning på detta:
1. Utgående brev mailar jag som PDF:er till vårt serviceföretag Mailboxes Etc.
2. Inkommande fakturor använder fakturaadressen "faktscan" som extra adressrad och blir därmed scannade + mailade till en speciell mailadress samma dag.
3. Inkommande brev hämtar jag i boxen med jämna mellanrum.