Hela systemet är uppbyggt kring tanken att innehållet i din iPhone är en kopia på innehållet i din dator, i den omfattning du väljer. Systemet är inte uppbyggt för att hantera att det ska finnas musik på din iPhone som inte finns på din dator. Tvärtom går utmärkt. Varför vill du inte ha musiken på datorn? Utrymme? Det vållar dig långt mindre huvudvärk om du skaffar större hårddisk i så fall, eller lägger musiken på en extern disk.
Och, precis som Keptang säger, om du köper musiken till din iPhone och den går sönder/försvinner/blir stulen så är musiken borta. Du får nämligen bara ladda ner musik en gång per köp. Har du den på datorn så har du åtminstone en kopia där.