Ska du ersätta OSX helt och hållet, eller dual-boota? Vill du dual-boota så finns det mkt info via google:
http://lifehacker.com/5934942/how-to-dual-boo...
Imo är det onödigt att köpa en Mac Mini om du inte ska köra OSX.
Annars så behöver du köpa OSX, förslagsvis Mountain Lion och stoppa det på t.ex en USB-sticka.