Jag är utvecklare och kodar ofta på min 13" icke-retina. Det funkar, men i synnerhet med Xcode blir det ganska trångt på skärmen. Jag har inte testat med retina, men jag skulle tro att det funkar bättre i och med att man kan ställa in högre "upplevd" upplösning på den.
Fast det bästa är väl om du frågar utvecklarna vad de vill ha.