Safari, iChat, iTerm, X11, iTunes.
Hoppsan Apple program alltihopa.
Klarar mig nog inte utan MPlayer heller.
Ciryon
Edit: Det där var visst mest program som följer med OS X, men de är så viktiga att de får stå kvar.
Lista på icke-default program då:
MPlayer, X11, iTerm, Project Builder, Interface Builder.