Du måste först aktivera tangentbordsfokus för alla reglage. Det gör du i Systeminställningar > Tangentbord > Kortkommandon
Se till att Alla reglage är valt längst ner, och inte Endast textrutor och listor. Du kan även växla mellan dessa två inställningar direkt med ctrl + F7.
När du gjort detta kommer du se att två markeringar används på knappar. Exempel:
http://i.imgur.com/C5s2ses.png
Starta om är markerat med en färg runt om knappen, medan Stäng av är markerat med en ifyllning. För att trycka på den förstnämnda (runt om) trycker du mellanslag, medan retur/enter används för den andra (ifyllda). "Runt om"-markeringen kan flyttas med tabb och skift + tabb, medan ifyllningsmarkeringen inte kan flyttas. Om en dialogruta har Avbryt eller liknande brukar också Escape-knappen fungera.
Jag håller inte med. Kan du ge något konkret exempel på vad Windows gör bättre för tangentbordsmänniskor? Då menar jag båda själva Windows och hur typiska program beter sig. EDIT: Vet inte riktigt vad du menar med navigera upp i menyer, menar du "hotkeys" som stryker under bokstäver när man trycker på alt?