Har själv en MacBook Pro 13" med exakt samma konfiguration som du. Den är otroligt laggig om du kör tyngsta skalläget, vilket jag gör ("ser ut som 1680x1050", renderar i 3360x2100 och skalar ner till 2560x1600). Laggigheten har dessutom blivit otroligt mycket sämre med Yosemite än det var med Mavericks.
Inget av skallägena har ett flyt som kan jämföras med en MacBook Air - precis som du säger. Min 11" Air (Late 2010) hade ett bättre flyt än min MacBook Pro har på något av skallägena.
För egen del tänkte jag vänta in Broadwells nya GPU-arkitektur innan jag uppgraderade men min Air råkade ut för en liten olycka och blev tvungen att skaffa en ny laptop.