Vet inte riktigt vad du menar med "ett rack diskar", men jag har kört med en mac mini (2011) med 5-disks chassi kopplat via firewire som har stått vid projektorn.
Håller precis på att flytta över diskarna till en NAS som får stå i förrådet istället, men minin kommer fortsätta vara plex-server etc.
Har air server på den, var lite buggigt i början men var länge sen jag hade något problem, kör dock bara musik, vet inte hur video är.
Ha en extern disk och rippa den där eventuella filmen ungarna vill se