måste aktivera mobildata för att skicka mms

För att MMS kräver mobildata för att fungera.

Därför att MMS behöver mobildata för att sändas. Tror det är så hos alla operatörer. Här exempel från comviqs suport:
https://www.comviq.se/kundservice/artikel/39

Skicka iMessage istället.

Fungerar inte så bra om inte mottagaren har en iOS-enhet. Men annars javisst.

Kräver iofs definitivt mobildata

Inte alls. Går alldeles utmärkt via WiFi.

Ni har förvisso rätt i sak, men svaret måste ses som en rättning att iMessage inte är en workaround gällande det ursprungliga problemet i tråden.
MMS går precis som iMessage via wi-fi.

Öhhh, nej.... inte normalt. Men vissa operatörer kanske har infört stöd för det (som de har med samtal), men inget jag har hört om.

Jo, jag tänkte inte på hur OP formulerade sig och jag tänkte på situationen när vi inte är kopplade till wi-fi men hur som helst så är användandet av MMS eller iMessage helt transparent eftersom telefonen avgör om den skickar MMS/SMS eller iMessage beroende på om mottagaren har IOS eller inte. Jag väljer inte att skicka MMS, SMS eller iMessage. Telefonen sköter allt sådant

MMS kräver alltid mobildata (för alla operatörer) beroende på att systemet använder en specifik logisk datakanal för överförande av medelandet. Det är därför som MMS inte fungerar om du befinner dig utomlands och slår av dataroaming

Jag blev nyfiken, slog av mobildata och skickade ett MMS till min som inte har en Iphone. Det gick fram. Jag har iofs Wifi-samtal från Telia och det kanske påverkar. Eller så skickades MMS:et när jag slog på mobildata igen. Jag vet inte riktigt men det gick fram

Jag googlade lite och det är kanske inte omöjligt att det fungerar (eller inte) beroende på din operatör
https://www.theandroidsoul.com/send-receive-mms-wifi/