Bara för att förtydliga för @calinouu - du kommer aldrig få uppmaning att uppgradera till en instabil beta-version av något OS, utan måste göra det aktivt själv, och veta hur. Alla uppdateringar av 10.14 som du uppmanas göra skall du göra, det är säkerhetsuppdateringar.
När macOS 10.15 Catalina släpps i höst kommer det vara tillräckligt stabilt. Även en sådan skarp uppdatering till ny X.0-version måste du aktivera själv via App Store, det sker inte automatiskt. Och vill du vara riktigt säker väntar du lite, följer nyheter från tidiga uppgraderare t.ex på denna site, och eventuellt väntar någon månad tills 10.15.1 släpps.