Ahhhhh, va skönt! ÄNTLIGEN! TACK!
Den andra beskrivningen (även Cmd+Shift+:) fungerar nämligen inte för mig. Jag får ingen lista där jag kan välja. Dock finns listan i inspektorn.
Ett tips för er som inte får ändringen att bita. Markera all text i dokumentet först, därefter ändrar du språk. Jag tror nämligen att man kan ha flera olika språk i ett och samma dokument.
Är det någon som vet hur man får Pages att defaulta till svenska?