Tack för tipsen!
Det fanns en mängd liknande script på macosxhints, men de var skrivna i något skumt scriptspråk. Jag vill inte ha script jag inte förstår.
system_profiler | grep Current\ Wireless\ Network verkar fungera fint. Då vet man dessutom att man inte försöker montera nätverksdiskarna innan nätverket är uppe.