Om du menar justera ljudet till bilden, alltså synka ljudet med bilden...
Då är det "F" och "G" tror jag? Har just tankat en ny version av VLC och ser inget meddelande om det längre, men det verkar fortfarande fungera.. (förut stod det -50ms etc på skärmen).
Om du ska höja och sänka ljudet är det äpple+pilupp eller äpple+pilner.