Måste slutprodukten vara en DVD? Själv rippar jag allt till H.264 och lägger på hårddisk.
En tvåtimmars film skulle jag rippa med Handbrake, till en H.264-kodad fil på omkring 1-2 GB i storlek.
En gång i tiden fanns det ett program som hette DVD2OneX som krympte ihop en DVD-film till en enkellagersskiva. Vet inte om det är något att ha nu längre. Men kanske.