Goflorp kokar sylt.... !
Skitenkelt - och betydligt goare än "köbesylt"
1 pkt plommon, kostar en tjuga på Coop/Ica, det är väl ett kilo i en plastbox oftast.
Kärna ur dem, skär varje halva sedan i två delar.
Kasta ner alltihop i en 5 liters kastrull.
På med 4-5dl vatten
6-7dl strösocker
1 msk malen kanel
Låt alltihop puttra och rör hela tiden ca 35 minuter med en träslev.
man skall reducera ner, du känner efter en 25 min att det blir märkbart trögare
att röra.
Häll i rengjorda glasburkar.
Baka nu Scones, dela dem varma, bre smör på. Kladda dit lite "Goflorpsylt"
- det smakar sött, lite syrligt och kanel ...
Den som älskar kanel kan ta i kanske 1 msk till ...
Enjoy!
PS. En datanörd som fixar det här till sin fv - vinner poäng....