Hur rensar jag ”Öppna med”-menyn?

Det är ju inte alltid inte alltid man vill öppna ett dokument med det förvalda programmet, t ex en .jpg-bild med Photoshop som förval kan ibland vara smidigare, snabbare och enklare att öppna med Förhandsvisning om man bara vill ha en snabbkoll, genom att högerklicka (tvåknappsmus) eller ctrl-klicka (enknappsmus) på filen.

Av någon anledning har jag för just .jpg-bilder fått en ”Öppna med”-meny som är lång som sju svåra nödår, och som dessutom innehåller mest skräp och irrelevanta förslag.

Kolla denna länk för illustration av problemet: http://i41.tinypic.com/jrpc08.jpg

Min undran är: Hur rensar jag i denna meny till att bara innehålla ett fåtal program, t ex Photoshop, ImageReady och Förhandsvisning?

Tack för info.
Klar och koncis instruktion, enkel att följa till punkt och pricka.
Men... tyvärr så funkade det inte alls.
”Öppna med”-menyn ser likadan ut efter denna operation.
Enda skillnaden är att jag nu saknar filen ”com.apple.LaunchServices.plist”.
Vad nu den hade för uppgift. (Ingen ny skapades efter omstart.)
Flera förslag?

OK, tack igen.
Dock tämligen knölig procedur, IMHO.
Drog istället fördel av ditt första länktips, och googlade på hela rubriken med citat.
Så här: ”Clearing the Finder "Open With" contextual menu”
Fick en mängd resultat, bl a detta:

Open-With Manager · Many Tricks

Utmärkt litet verktyg, dessutom freeware.
Löste en stor del av problemet med vildlänkade program, bara att pricka för (eller av) vilka man vill ska göra vad.
Alla märkliga .exe-filer i ”Öppna med”-menyn försvann dock inte.
De visade sig vid intern sökning i datorn tillhöra Photoshop > Exempel > Droppar. I flera inkarnationer, dessutom.
Väck med dessa ”droplets” (papperskorgen) — och menyn krympte dramatiskt!

Resultat här: http://i44.tinypic.com/28kszf7.jpg

Summa summarum: Problemet löst & case closed.
Återigen: Tack för hjälpen att hitta rätt.

/Ravajack
(happy camper)