Varför kan du inte lägga det på ditt NAS och sen bara länka in det i iTunes på dina datorer?
Enda kruxet du får syssla med är att dra in ny musik till respektive iTunes när du lägger in det på NASen, men det är ju rätt enkelt, drag'n'drop bara.
Annars är det som du säger, hemmadelning eller liknande, inte alls lika flexibelt.