Jag har använt Video-Converter från Wondershare Software. Kostade 149 kr men gör enkelt just det du vill. Har klarat av de videoformat jag slängt på den. I klipp-funktionen saknade jag att kunna klippa vid exakt önskad bildruta, men det duger (det blev inom någon halvsekund).
Söker du på App Store på "video converter" så finns det en hel skog med liknande program. Kanske finns något gratis som både klipper och konverterar, men oftast är gratisprogrammen begränsade förhandsvisningar av fulla versionen