Det är klart att man kan reagera på det sättet - fast med tanke på hur många som gillade att dessa appar gjordes tillgängliga utan kostnad i fjol så vet jag inte riktigt.
Som jag har förstått det hela så är de förinstallerade (givetvis för att Apple vill promota dem speciellt i samband handoff och continuity) men de är sannolikt möjliga att avinstallera så du kan nog lugna ner dig.
BTW: Har du tänkt att köpa en iPhone 6/6 plus?