Hittade följande video för ett tag sedan. Såg sjukt roligt ut!
Har redan beställt formarna från Lego och inväntar leverans. Jello får jag tjacka när jag är i Malmö eller i någon specialbutik. Har översatt receptet till svenska mått också nedan.
Lego godis:
14g gelatin
120ml iskallt vatten
60ml glukossirap
1pkt Jello
Rör runt glukossirap och vatten, häll sedan i kastrull och tillsätt gelatin och jello. Vänta 1-2 minuter. Rör runt och värm upp på medelstark värme i 5-10 minuter. När gelatinet har blivit hel vätska är det dags att hälla den i formar. Efter ca. 5 timmar ute så har godiset stelnat och sweet jeebuz har framträtt.
Om man värmer för fort eller inte använder kallt vatten så kan man få klumpar i vätskan. Häll över allt i ett stort värmesäkert glas och låt det stå i ca. 10 minuter. Efter det kan man skrapa bort överflödig jello-massa från toppen.
Viktigt att komma ihåg är att vätskan blir mindre när den stelnar så fyll på i formen bara aningen över fullt så blir det perfekt.
VIDEO:
