Jag har inte så bra koll på iMacarna så hoppas någon annan fyller i.
Det beror ju på vilken skärmstorlek du vill ha, personligen hade jag tyckt att 21,5" är för liten skärm.
Sen finns ju lite olika varianter av grafikkort i dem, men antar att det inte är viktigt för dig när du funderar på mac mini?
2011 skulle jag säga är absolut äldsta man ska överväga.