Om hårddisken inte har (eller inte hittar) något operativsystem, så får du boota från något annat media som har ett operativsystem - t.ex. ett USB-minne, en DVD-skiva eller en extern hårddisk.
Eller från en Recovery-partition, om det finns en sådan på hårddisken. (Det bör finnas en sådan om disken tidigare har haft någon nyare version av macOS installerat. [10.7 Lion eller nyare]) Läs mer om Recovery: https://support.apple.com/sv-se/HT201314
Skapa bootningsbart USB-minne: http://diskmakerx.com/ (men då krävs det att du har en fungerande Mac där du har laddat ner en installationsfil av macOS från Mac App Store
Tillägg:
Jag stryker det mesta, eftersom jag nu insåg att det handlar om en gammal Mac, där de tipsen inte fungerar.
Jag tror att du får leta fram installations-DVD:n som medföljde datorn, eller köpa en installations-DVD med 10.6 Snow Leopard (vilket är det nyaste systemet den datorn kan köra).