Ja då beror det på hur mycket pengar du tänkt lägga. Billigast blir att köpa någon form av större masterkeyboard och sedan komplettera med en begagnad pianomodul. Blir dock fult, och mycket sladdar, plus att billiga mindre masterkeyboards med inbyggd midi och USB ofta har ganska dålig känsla i tangenterna. Och du får, beroende på pianomodul, bara ett ok pianoljud, inget mer.
Varför ska du koppla det till iMacen, ska du spela in ditt övande och lägga på stråkar och leka MIDI-studio?
Om intresset är tillräckligt stort tycker jag du ska satsa på ett riktigt digitalpiano direkt istället, det är en helt annan grej att sitta med en riktigt klaviatur med s k "hammer action" och ett riktigt bra pianoljud. Vettiga sådana kostar från 8000:- och uppåt.
Digitalpiano väljer man bäst genom att gå runt i musikaffärer och lyssna och provspela själv. Men här är två som jag kan rekommendera på rak arm:
Roland RD-170
Yamaha p90
Ställ frågan i synthforumet på 99musik också, vettja.