Visst stödjer G5:orna 5.1 ljud, men endast på den digitala utgången (optisk ut).
Ett optiskt system blir ju betydligt dyrare då det kommer att innehålla en D/A omvandlare.
Det där systemet använder sig ju av en analog signal fördelad på 3 stereo utgångar. Precis så som det brukar se ut på en pc.
För att koppla dem till din mac måste du ju ha någon form av D/A omvandlare som gör om den optiska signalen till tre analoga stereo-signaler.
Du borde nog ha ett system med optisk ingång. För jag antar att G5:an ej har något stöd för 5.1 ljud ut via tex. USB.