Avinstallera program genom att dra dem till papperkorgen och töm. Överkurs är att söka på programnamnet medelst cmd-f, och slänga filer som verkar höra till programmet. Gudbevars finns det ingen "avinstallerare". I vissa specialfall kan man använda Vise Installer för att avinstallera program, men det är ovanligt och inte heller nödvändigt.
Angående msn, så har jag aldrig använt det, men kolla på http://www.mactopia.com