En enkel lösning är att använda GarageBand. (Om du inte har stora krav på efterredigering).
Läs in. Exportera till iTunes. Inläsningen är då i AIFF (som är ett bra format, men som också tar en del plats).
Beroende på vad du sen vill göra med filerna kan du konvertera dem till WAVE, aac, mp3, etc.