Jag vet ingen epostklient som INTE stöder html, i vart fall ingen som kom ut under de senaste 5-6 åren. Outlook 5 kan också hantera html (Outlook Express också, om det är den du menar).
Däremot kan användaren stänga av funktionen att visa "komplicerad" html i många klienter. Därför bör man skicka "komplicerad" html mail (dvs företagsreklam eller liknande) uppdelad som både html och text, eller ge adressaten möjlighet att välja (om det t.ex. är ett nyhetsbrev).
Det finns en väldigt bra och billig tjänst som hjälper en med html-mailstrul: http://www.mailchimp.com/