Markera en fil av aktuellt format (mp3) och välj Visa Info från Arkivmenyn i Finder.
En bit ner hittar du "Öppna med:" Välj det program du vill ska öppna filerna med. Tryck även på knappen under, som lyder "Öppna alla liknande dokument med det här programmet".
Stäng infofönstret.
Gör sedan samma med en m4a.fil. Klart!