Apples USAP-drivis verkar inte stödja UNMAP (motsv TRIM). Då kan det vara en idé att avsätta en oanvänd partition innan man börjar använda disken för att hålla hastigheten uppe om man kommer skriva mycket data till den. Många SSD via USB stödjer inte ens UNMAP (exvis Samsung T3), så det må kanske vara hänt.
Jag gissar att dessa 500GB har ca 9% "gömt" utrymme för skrivningar. Avsätt då exempelvis en 30GB eller 60GB-partition i skivverktyg för öka till ~15% eller 20%.