Det beror på vad du menar med att "ha kvar".
Om du vill behålla inställningarna du har i de olika programmen, och du vill slippa skriva in serienr m.m. igen, så räcker det inte. Då behöver du även spara undan andra filer - som kan ligga på lite olika ställen (Library, Application Support, Preferences, osv).
Hur många program handlar det om - som du vill ha kvar? Är et inte enklare att helt enkelt installera om de program du vill ha kvar?