Enklast är att du kanske först rådfrågar det Arkitektkopiakontor som du tänker lägga jobbet hos.
Men om du har tillgång till ex. Indesign, så rekommenderar jag att du sammanställer text och infogar bilder där, och utifrån den filen skapar en vettig pdf med ca 5 mm utfall och skärmärken.
Att jobba med text i PS, har jag själv lite dålig erfarenhet utav. Men allting förbättras ju.
Om det sedan är petigt med färghanteringen, så föreslår jag att du använder A-kopias färgprofiler i dina programvaror. Dom har du nog redan fått via deras lathundar.
Annars är det:
Adobe RGB 98 för bilder och Euroscale för CMYK. (Dekorfärger).
Lycka till, men tveka aldrig att rådfråga den leverantör som skall producera ditt jobb.