Till att börja med är Förhandsvisning inte ett program som är gjort för att vara något annat än just det – dvs. en snabb förhandsvisning, men inte nödvändigtvis korrekt.
För det andra kan Förhandsvisning egentligen inte visa EPS-filer, utan den gör först en konvertering till PDF, som sedan visas upp, och det finns inget som säger att OS X inbyggda konvertering är särskilt bra.
För det tredje bör man alltid undvika EPS-formatet om man kan eftersom det är ett mycket gammalt och felkänsligt format.
Ett enklare sätt att nå tillförlitlighet på är att spara som Illustrator PDF och att betrakta resultatet i Adobe Reader / Acrobat Pro