Det kanske inte är riktigt vad du letar efter men har du provat att dra till en fjädrande mapp? På det sättet kan man liksom "trycka ner" en fil i hierarkin.
Du drar filen över en mapp sen trycker du samtidigt mellanslag. Fortsätt flytta filen och trycka mellanslag för att trycka ner den i djupet. Funkar med vanliga mappar och mappar i Dock men inte med mappar som ligger i vänsterkolumnen i Finder.