Jag kör också Time Machine och tycker det fungerar väldigt bra. Men då kör jag med USB-disk för att få en så enkel teknik som möjligt. När det handlar om backuper så föredrar jag enkelhet och beprövad teknik framför nätverk, sparsebundles, etc...
Jag skulle undvika konfigurationer som Apple inte officiellt supportar. Och undvika att pilla manuellt i backuperna, göra odokumenterade inställningar och tuningar och annat man ofta läser om på forumen...