Jag kör CIV 3 Complete. Har du en tidigare version kanske det inte ser likadant ut. Men OM du kör sammma som jag, så har du i den lilla ruta som kommer upp vid uppstart två valmöjligheter uppe till vänster (klicka på det alternativ du vill ha).
Mig veterligt finns den inget kortkommando i CIV 3 Complete som gömmer fönstret.
Kör du gamla CIV III, så har jag för mig att det var command + h eller bara h (för hide).
Annars kan du gå in i Civilopedia. Klicka på "Game concept" och välj "Hotkeys: Game Controls".