Jodå, det går visst.
Allt sån't där är busenkelt i Cubase. Du markerar den del du vill editera, med vänster och höger locator exempelvis och öppnar Key Editor genom att dubbelklicka på det markerade området.
Längst ned till vänster, direkt under det virtuella tangentbordet, har du en liten ruta där det vanligen står 'velocity'. Om du klickar på den lilla pilen poppar det upp ett gäng alternativ där bl.a. 'Pan' ingår. Välj 'Pan', välj verktyget 'draw' eller 'paint' genom att högerklicka i editorfönstret direkt till höger under den stora edit-rutan (Controller Lane). Nu kan du rita in pankurvor eller ställa specifikt värde för varje enskilt midi-event.
Vill påverka flera saker samtidigt klickar du bara på plustecknet under rutan där det står 'Pan' och kallar fram en till Controller Lane. Du kan också själv välja exakt vilken MIDI cc du vill använda.
Cubase är grymt kraftfullt för den som orkar pyssla. Men ett tips är att läsa bruksanvisningen noga. Annars missar man nästan allt det verkliga godiset.
edit: Oj, nu såg jag att eskimo hann före. Hans skärmdump visar hur det ser ut.