Både Cubase och Logic används av proffsen, så vilket program du använder är nog egalt för slutresultatet. I såna fall kan du lika gärna välja ett program som passar dig och ditt sätt att arbeta. Logic har sina fördelar och Cubase har sina, så det bästa vore om du kunde få tag på demoversioner av båda och testa ett tag. Cubase SX3 är nog en smula annorlunda än v2.5, så det är inte säkert att du känner dig mer hemma där.
Dessutom tycker jag du borde kika på Digital Performer. De som använder det säger att det är ett mycket mer macigt program, med smidigare gränssnitt osv. Värt att kika på.