Nej det finns knappast ett helt färdigt script för det du efterlyser. I Library-mappen finns olika scripts som visar exmpel på hur man kan bevaka t.ex. inkommande filer med hjälp av mappkommandomanus (Folder Actions) men det visar bara ATT det ska reagera, inte HUR eller VAD som ska göras.
Innan du ger dig i kast med att lära dig AppleScript bör du vara medveten om att det är rätt svårt att skapa såna där saker, som samtidigt är riktigt tillförlitliga.
Visserligen talar jag nu i egen sak, men icke desto mindre så tycker jag du ska fundera på att anlita en AppleScript-konsult. Risken finns annars att du bränner flera arbetsveckor och ändå inte får det att funka riktigt så bra som du vill.
Innan du tar ställning till det kan du kanske söka lite på nätet. Med lite tur kanske det finns något script som du kan klippa och klistra lite i och få till det utan större besvär.